Wagyu-Tasting
Ein kulinarisches Highlight
Lust, einmal das gesündeste Fleisch der Welt zu probieren?
Der Haberjockelshof lädt dich zu einem unvergesslichen Abend voller Genuss und Wissenswertem ein. Erlebe ein exklusives 5-Gänge-Menü mitten im Grünen – mit direktem Blick auf die Kuhweide und ins idyllische Tal.
ab 10 Pers.
ganzjährigWie der Abend abläuft?
Nach der Begrüßung serviert der Hofbauer persönlich verschiedene Wagyu-Cuts mit dem unvergleichlichen buttrig-nussigen Geschmack.
Neben vielen Infos zur Reifung und Zubereitung, bieten wir zwischen zwei Gängen einen Hofrundgang an. Genießen Sie einen besonderen Abend mit Blick auf die Kuhweide und ins Tal.
Information:
Das Tasting findet ab einer Teilnehmerzahl ab zehn Personen statt. Unser Haberjockelshof – Team behält sich vor, bei geringer Teilnehmeranzahl den Termin auf einen anderen Tag zu legen.
5 – Gänge purer Genuss:
- Vorspeise
- verschiedene Köstlichkeiten, Cuts vom Waguy – Rind, Waguy- Burger selbst nach Geschmack belegen mit Lollo- Rosso Salat, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Rotkohl, Paprika dazu unsere hauseigene Burgersoße & Schwarzwälder Kirsch-Barbeque-soße
- dazu Röstis oder Süßkartoffeln direkt vom Grill
- Blattsalat mit Dressing
Zum genüsslichen Abschluss gibt es noch eine kleine Nachspeise.
Zubuchbare Module
Schwarzwaldgaudi und mehr
Kombination aus Teamtraining und kulinarischem Highlight
Stellen Sie Ihren Teamgeist auf die Probe. Sie werden in Gruppen eingeteilt und treten im Wettstreit gegeneinander an. Ein Wettkampf mit ganz viel Spaß erwartet Sie. Die Disziplinen werden vor Ort an die Gegebenheiten (Wetter, Stimmung, Alter) angepasst.
Unter zehn Personen werden pauschal zehn Personen berechnet.
Dauer ca. zwei bis drei Stunden je nach Personenanzahl.
Weitere Details erhalten Sie nach Absprache in Ihrem persönlichen Angebot.
Buchbare Pakete
Wagu-Tasting in Kombination
Schwarzwaldgaudi
MIT HOFSTAPLER "WAGYU-BURGER"
- Gruppen-Wettkampf mit verschiedenen Disziplinen
- Burger essen mit hofeigenem Wagyu-fleisch
